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Pommes de terre Les besoins industriels en hausse de 8 % à 10 %

Selon le NEPG, l'association des producteurs de pommes de terre Nord Ouest Européens, les besoins industriels en pommes de terre devraient augmenter de 8 % à 10 % en 2004 par rapport à l'année précédente. En dépit des emblavements en croissance de 4 % les prix devraient donc plutôt s'orienter à la hausse.

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Les disponibilités provenant des stocks de 2003 sont épuisées et les prix de la récolte 2004 à destination de l'industrie atteignent 150 euros la tonne. Cela incite bon nombre de producteurs à avancer la date d'arrachage malgré des rendements plus faibles


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